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Buey de mar

El buey de mar es un crustáceo de carne firme y consistente con un sabor intenso.

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Valores nutricionales/100 gr (fuente: Magrama)

Valor energético     139 kcal                  

Hidratos de carbono    0 gr   de los cuales azúcares    0 gr

Proteínas      18 gr                       Sal   1.375 mgr

Gasas       1 gr    de las cuales saturadas  0,1 gr

                                

18,00 €

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      Buey de mar

      Buey de mar

      El buey de mar es un crustáceo de la especie Cáncer Pagurus.