ostra plana
Women's clothing size
Size | XS | S | M | L |
---|---|---|---|---|
Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
A ostra plana, espécie autóctone galega. É um produto muito valorizado, pois é considerado o melhor do gênero. As suas raízes são muito tenras e saborosas, fazendo as delícias dos comensais.
Costumam ser consumidos crus com apenas algumas gotas de limão.
A ostra plana galega é uma das mais requintadas e delicadas iguarias do mar que se pode pôr na boca. De nome científico Ostrea edulis, é uma espécie autóctone da costa galega.
É um molusco bivalve, tem forma arredondada e suas valvas são desiguais. A válvula esquerda é um pouco oval com uma superfície áspera e escamosa, e a válvula direita é mais plana com bordas ásperas.
As ostras chatas filtram grandes quantidades de água do mar para se alimentarem de fitoplâncton, podendo filtrar até 250 litros de água do mar por dia, pelo que adquirem o sabor intenso das águas galegas, característica que as torna únicas e exclusivas.
Embora ainda sejam encontrados na natureza, eles estão se tornando mais raros.y difíciles de encontrar, por lo que la mayor parte de las que se consumen provienen del cultivo en bateas. Se pueden encontrar en el mercado durante todo el año, aunque es durante los meses de otoño cuando se encuentran en su momento óptimo, están más llenas y jugosas. Su carne tiene una textura delicada y con un intenso sabor a mar y la mejor forma de consumirlas para disfrutar plenamente de esta joya de la gastronomía gallega es hacerlo en crudo, solas o acompañadas tan solo con unas gotas de limón. Un manjar exquisito para tomar de un solo bocado.
¿Conoces las propiedades nutritivas de la ostra plana gallega?
Además de ser un bocado delicioso, la ostra plana gallega esconde en su interior una gran cantidad de nutrientes que aportan multitud de beneficios para nuestro organismo. Toma nota:
• Son ricas en ácidos grasos omega 3, que mejoran la salud cardiovascular reduciendo la presión arterial y disminuyendo el colesterol LDL, conocido como el colesterol malo, y los triglicéridos.
• Contienen calcio y fósforo, dos minerales esenciales para conservar la salud de los huesos.
• Son una buena fuente de hierro que ayuda a prevenir y combatir la anemia.
• Además, las ostras contienen elastina, una proteína que aporta elasticidad a la piel y ayuda a combatir las odiosas arrugas.