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Cuori Eduli

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Tartufo di mare

28,00 € (Tasse incl.)

Tartufo di mare. È simile alla vongola, ma più grande e con striature più marcate sul guscio. La sua carne ha un gusto più deciso e un intenso sapore di mare.

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Cuori eduli Galiziane

15,00 € (Tasse incl.)

Cuori eduli galiziane sono apprezzate per le loro dimensioni e il loro sapore. È il mollusco in cui predomina maggiormente quel caratteristico sapore di mare, ideale per dare un tocco speciale a brodi e risotti.

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