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Vongola giapponese Galiziana

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Women's clothing size

Size	XS	S	M	L
Euro	32/34	36	38	40
USA	0/2	4	6	8
Bust(in)	31-32	33	34	36
Bust(cm)	80.5-82.5	84.5	87	92
Waist(in)	24-25	26	27	29
Waist(cm)	62.5-64.5	66.5	69	74
Hips(in)	34-35	36	37	39
Hips(cm)	87.5-89.5	91.5	94	99

How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

La vongola giapponese galiziana non è originaria della Galizia, ma la sua coltivazione oggi è diffusa nel nostro habitat. Siamo distributori all'ingrosso di vongole japoniche o giapponesi, per tutta la penisola e vi offriamo questo prodotto con il miglior rapporto qualità prezzo.

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Descrizione Vongola giapponese Galiziana

Vongola giapponese galiziana. Questo tipo di vongola non è originario della Galizia, ma la sua coltivazione oggi è molto diffusa nel nostro habitat.

Ha una carne più liscia e dura, che lo rende ideale per grigliare o anche mangiare crudo.

Inoltre, va notato che è una vongola più resistente quando è fuori dall'acqua, il che ne prolunga la durata.

È un prodotto a basso contenuto di grassi e ricco di proteine e lipidi. Ha sodio, calcio, fosforo e ferro, oltre alle vitamine A e B3 principalmente.

Dettagli del prodotto

Riferimento MC0103

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CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Tagliatelle con vongole japonica

Come indica il nome, la vongola japonica non è una specie autoctona della Galizia. Ma, nonostante il suo nome faccia pensare che la sua origine sia giapponese, non è così, poiché le vongole japonica che vengono allevate sulla costa galiziana sono di origine nordamericana, anche se è vero che i loro parenti più lontani sono che avrebbero la loro origine nel paese giapponese. È un tipo di vongola che si è adattato molto bene agli estuari galiziani e grazie alla sua rapida crescita e resistenza ha un rapporto qualità-prezzo imbattibile.

La vongola japonica ha una conchiglia alquanto spessa e scanalata, con linee ben definite in orizzontale e in verticale che formano dei piccoli quadrati. Di solito è grigio in diverse tonalità fino al nero e al marrone scuro.

La carne della vongola japonica è soda e dal sapore intenso e di solito non viene consumata cruda

La vongola japonica si presta molto bene a qualsiasi tipo di stufato, dona un sapore intenso a risotti e legumi. Ma si sposa molto bene anche con la pasta. Affinché tu possa verificarlo, ti proponiamo questa ricetta di tagliolini alle vongole.

Ingredienti per 4 persone:

400 grammi di tagliatelle

2 spicchi d'aglio

800 grammi di vongole japonica

Olio extravergine d'oliva

Sale e pepe

Prezzemolo fresco tritato.

Metodo di preparazione:

Pulite le vongole per eliminare eventuali tracce di sabbia che possono avere mettendole in una ciotola con acqua fredda e sale grosso per un paio d'ore.
Cuocere i noodles secondo le istruzioni del produttore.
Mentre la pasta cuoce, in un'ampia padella metteremo un filo d'olio e l'aglio tritato. Quando iniziano a prendere colore aggiungete le vongole pulite e tenetele a fuoco medio fino a quando non si aprono.
Una volta aperte le vongole, toglietele dalla padella con l'aiuto di una schiumarola, lasciando il brodo che hanno rilasciato.
Scolate la pasta e versatela nella padella, mescolandola un paio di volte in modo che si amalgami bene con il succo delle vongole. Successivamente aggiungiamo le vongole e cospargiamo di prezzemolo tritato. Serviamo caldissimi e buon appetito!

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